Chinesa
Costela de porco cozida ao estilo Wuxi
Prato clássico de Wuxi: costelas brilhantes cor de mogno, macias que se soltam do osso, com equilíbrio perfeito entre doce e salgado, emblema da cozinha de Jiangnan.
120 min
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Chinesa
Costelas com Levedura de Arroz Vermelho
Costelas de porco revestidas com levedura de arroz vermelho, agridoces e macias. Um prato tradicional de Fujian inesquecível.
45 min
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Chinesa
Costelas de porco cozidas no vapor com molho de feijão preto
Um clássico da culinária cantonesa, as costelas de porco cozidas no vapor com molho de feijão preto são apreciadas por seu rico aroma de feijão preto e carne tenra e suculenta. O cozimento a vapor suave preserva os sabores naturais das costelas, enquanto o molho aromático impregna cada mordida. Perfeito com arroz cozido no vapor.
60 min
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