Chinesa
Fácil
Pargo cozido no vapor com gengibre e cebolinha
Pargo tenro e suculento cozido no vapor, coberto com gengibre e cebolinha em juliana e regado com óleo quente. Um clássico da culinária cantonesa que realça o sabor puro do peixe.
30 min
23
Chinesa
Huangpichi
Robalo cozido no vapor com Huangpichi (casca amarela fermentada) — um prato cantonês clássico, salgado e levemente ácido, ideal com arroz.
30 min
25
Chinesa
Peixe Dourado Brincando com Lótus
Um prato artístico tradicional chinês com pasta de peixe delicada moldada em forma de peixe dourado e lótus, macia e tenra, servida com um molho leve.
45 min
21
Chinesa
Cabeça de Peixe no Vapor com Pimenta Picada (Duo Jiao Yu Tou)
A cabeça de peixe é tenra e sedosa, impregnada com o sabor salgado e picante da pimenta picada. Cozida no vapor e depois regada com óleo quente crepitante, este prato clássico de Hunan é incrivelmente aromático e abre o apetite.
40 min
42