Chinesa
Fácil
Espinafre d'água salteado com tofu fermentado (furu)
O sabor salgado e aromático do tofu fermentado combina perfeitamente com a textura crocante do espinafre d'água. Um prato simples e rápido, essencial no verão.
10 min
7
Chinesa
潮式打冷
Prato frio clássico de Teochew: peixe fresco cozido no vapor e resfriado, carne firme e doce, servido com molho de feijão Puning, refrescante e perfeito para o verão.
35 min
22
Chinesa
Frango na Melancia
Frango cozido no vapor dentro de uma casca de melancia; a carne absorve a doçura da fruta, fica macia e suculenta com um caldo claro. Um prato refrescante de verão.
40 min
10