Rins de cordeiro à Pequim
Um prato halal clássico de Pequim, os rins de cordeiro são habilmente preparados para remover o sabor forte e salteados até ficarem macios e picantes, perfeitos para acompanhar bebidas.
Cordeiro agridoce de Pequim (Tasimi)
Um prato halal clássico de Pequim, vermelho brilhante, crocante por fora e macio por dentro, agridoce, nomeado por sua aparência de mel.
它似蜜
Ta Si Mi é um famoso prato de Pequim da culinária muçulmana, com cordeiro macio em molho agridoce, brilhante e doce como mel.
Cordeiro ao cominho
O cordeiro ao cominho é um prato clássico do noroeste da China que combina perfeitamente a carne tenra de cordeiro com os sabores intensos do cominho e da pimenta. Aromático e levemente picante, é um excelente acompanhamento para arroz. Esta receita fácil, pronta em minutos, traz o sabor autêntico do restaurante para sua cozinha.