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차오저우의 9년산 진피와 닭고기를 함께 조린 고전 요리로, 진피의 향이 풍부하고 고기는 부드러우며 소스는 진합니다.
마카오의 대표 요리로, 진피(말린 귤피)의 향과 매실의 새콤달콤한 맛이 완벽하게 어우러져 돼지갈비가 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
마카오 전통 디저트로, 바삭한 겹겹이 속에 달콤한 팥소와 진피 향이 어우러져 차와 함께 즐기기 좋습니다.
