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겉은 바삭하고 속은 촉촉한 중화 요리입니다. 두 번 구워 껍질이 유리처럼 바삭하고 고기는 부드럽습니다. 잔칫상에 빠지지 않는 메뉴이죠.
닭다리에 새우소를 채워 튀긴 중화 요리. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 잔치상에 잘 어울린다.
강남 지방의 대표 명절 요리, 오리 속에 여덟 가지 길한 재료를 채워 넣어 부드럽고 감칠맛이 풍부하며, 잔치에 어울립니다.