중국 요리
쉬움
소프트 브레이즈드 두부
소프트 브레이즈드 두부는 산동 전통 요리입니다. 두부가 부드럽고 맛있으며, 붉은 윤기가 나고 짭짤하면서도 약간 단맛이 있어 밥과 잘 어울립니다.
15 min
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중국 요리
조기 조림
부드러운 조기를 간장 양념에 조려낸 중국식 가정 요리입니다. 생선을 노릇하게 구운 후 양념장에 천천히 조려내어 육질이 촉촉하고 양념이 잘 스며듭니다. 흰 쌀밥과 환상의 조화를 이룹니다.
30 min
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중국 요리
류간젠(돼지간 볶음)
루(산둥) 요리의 고전, 돼지간을 살짝 볶아 부드러운 식감을 살리고, 윤기 나는 간장 소스에 오이와 목이버섯을 더한 요리입니다. 새콤달콤한 맛이 밥과 완벽하게 어울려 식욕을 돋웁니다.
30 min
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중국 요리
건궈 화차이 (드라이 포트 콜리플라워)
바삭한 콜리플라워와 삼겹살의 풍미, 마른 고추와 산초의 마비감이 어우러진 쓰촨 요리입니다. 웍향이 가득해 밥과 환상의 궁합을 자랑합니다.
30 min
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중국 요리
라즈지 (중국식 매운 닭고기)
충칭에서 유래한 유명한 요리로 바삭하게 튀긴 닭고기를 마른 고추와 산초와 함께 볶아 향긋하고 마비되는 매운맛이 중독적입니다. 밥과 완벽한 조화를 이룹니다.
45 min
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