중국 요리
페퍼 솔트 궈퀴 (쓰촨식 납작빵)
바삭하고 부드러운 클래식 중국식 납작빵으로, 산초와 소금의 향긋한 맛이 일품입니다. 노릇노릇 바삭하게 구워져 겹겹이 쌓인 식감이 매력적입니다.
75 min
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중국 요리
소금 후추 오징어 다리
겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 후추향이 풍부합니다. 신선한 오징어 다리를 얇은 반죽에 입혀 노릇하게 튀기고, 피망과 마늘과 함께 볶아 집에서 만든 소금 후추를 뿌린 안주로 제격입니다.
20 min
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중국 요리
베이징 우설병
바삭한 겹과 짭짤한 후추 소가 들어간, 소의 혀 모양의 베이징 전통 간식, 한입에 부서지는 식감.
50 min
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