#乾炒め

중국 요리

거러산 라쯔지 (辣子雞)

충칭 발원의 유명 요리로, 바삭하게 튀긴 닭고기에 마른 고추와 산초를 듬뿍 넣어 얼얼하고 매운 맛이 일품입니다.

40 min 26

중국 요리

마른볶음 뱀장어 (간벤샨삔)

쓰촨 요리의 대표 요리로, 뱀장어를 마른볶음하여 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 하며 마라한 맛이 납니다.

25 min 48

중국 요리

마카오식 건조 볶음 이면

쫄깃한 이면과 새우, 차슈, 숙주를 굴 소스에 볶아낸 광동식 건조 볶음면 요리.

30 min 27