#बसंती व्यंजन

중국 요리

쉬움

유면춘순 (기름으로 조린 봄 죽순)

봄 제철 죽순을 간장으로 조려 만든 요리. 윤기 나고 아삭하면서 달콤 짭짤하여 밥과 잘 어울립니다.

30 min 7

중국 요리

초피순 튀김

봄에만 맛볼 수 있는 바삭한 별미, 초피 순을 얇은 반죽에 입혀 튀겨 겉은 바삭 속은 촉촉하며 마비되는 향이 일품이다.

30 min 25

중국 요리

쉬움

회화나무 꽃 계란볶음 (중식 스크램블에그)

늦봄에 피는 회화나무 꽃의 달콤한 향기가 부드러운 계란과 어우러져 간단하면서도 제철 맛을 살린 볶음 요리입니다.

15 min 5