중국 요리
차오저우식 족발 조림
차오저우식 족발 조림은 붉고 윤기가 나며 부드럽고 맛이 깊으며, 콜라겐이 풍부하고 진한 조림 향이 나는, 차오저우 연회에 빠질 수 없는 고전 요리입니다.
150 min
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중국 요리
롱지엔 스타일 돼지 족발
차오샨 지방의 전통 요리, 돼지 족발을 부드럽고 풍미 있게 조린 요리입니다. 콜라겐이 풍부하고 소스가 깊은 맛을 냅니다.
120 min
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중국 요리
샤오후이 쭈아지엔 (브레이즈드 돼지족발)
붉고 윤기 나며, 부드럽고 감칠맛이 풍부하고, 콜라겐이 가득하며 입에서 녹는, 밥이나 술과 함께 즐기는 중국의 고전 요리.
60 min
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중국 요리
자오주파 (술지게미 족발)
상하이식 냉채로, 족발을 부드러워질 때까지 삶은 후 술지게미 간장에 절여내어 감칠맛과 단맛이 조화를 이루며 여름 전채로 안성맞춤입니다.
115 min
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