#Olla de barro

中華料理

砂鍋白肉（サグォバイロウ）

豚バラ肉の薄切りと酸菜（白菜の漬物）を土鍋でじっくり煮込んだ北京料理。スープは旨味たっぷり、肉は脂っこくなく冬にぴったりの温まる一品。

70 min 25

中華料理

生姜ネギ蟹の土鍋

広東風の定番土鍋料理。蟹の旨みと生姜とネギの香りがたっぷりの濃厚なソースで仕上げた絶品。

30 min 26

中華料理

ジゴンバオ（麻辣チキンクレイポット）

重慶発祥のスパイシーなクレイポット料理。鶏肉は柔らかく、ジャガイモはホクホク、濃厚な旨辛ソースが絶品。ご飯が進むこと間違いなし。寒い日にぴったりの温まる一品。

45 min 20