#Caranguejo

中華料理

姜葱蟹煲（ショウガとネギの蟹の土鍋料理）

広東料理の代表的な土鍋料理。蟹のうま味と生姜・ネギの香りが絶妙に絡み、濃厚なタレが食欲をそそる一品。

35 min 25

中華料理

簡単

潮州凍蟹

潮州凍蟹は冷やしていただく蟹料理で、身が締まり甘みがあり、素材の味を生かした夏にぴったりの一品です。

20 min 27

中華料理

マカオの水蟹粥

マカオ名物の水蟹粥。なめらかのお粥に、甘い蟹の旨味が凝縮。生姜とネギが香る至福の一杯。

45 min 22

中華料理

水蟹粥（すいかにくがゆ）

広東料理の定番粥、新鮮な水蟹で炊いたお粥はなめらかで、蟹の甘みが広がる一杯。

50 min 23