#Almôndegas

中華料理

北京砂鍋肉団子

北京風の土鍋料理。豚肉団子と白菜、春雨を一緒に煮込み、スープが美味しくて体も心も温まる。

45 min 24

中華料理

金陵肉団子

南京発祥の伝統料理。外はカリッと中は柔らかく、濃厚な醤油だれが絡んだ絶品。

45 min 24

中華料理

山東菜丸（シャントン・サイワン）

山東菜丸は魯菜の代表的な家庭料理です。豚肉と白菜を主材料に、柔らかくジューシーな肉団子に、あっさりとしたスープが絶妙にマッチ。一見シンプルながら、魯菜の火加減と味付けの真髄が詰まった、何度でも味わいたい逸品です。

30 min 26