#비둘기

中華料理

紅焼乳鳩 (ホンシャオルーゴー)

鮮やかな赤色、パリッとした皮、柔らかい肉、濃厚な醤油の香り。広東風の煮込み焼き料理で、濃いタレが絡み、忘れられない味わい。

80 min 20

中華料理

レモンハニー鳩（西柠蜜糖乳鸽）

黄金色に揚がった若鳩に、レモンとはちみつの甘酸っぱいタレがからまり、外はカリッと中はジューシー。忘れられない味わい。

45 min 26

中華料理

西汁乳鴿（にしる らくばと）

広東料理の定番、カリッと揚げた鳩肉に甘酸っぱい西ソースが絡み、風味豊かで食感も楽しい一品。

45 min 25