中華料理
北京餃子
薄い皮にジューシーな具材が詰まった、北京の伝統的な餃子。大晦日の食卓に欠かせない一品で、一口食べれば旨味が広がります。
90 min
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中華料理
シュンクエ(竹の子蒸し餃子)
潮州の定番点心、透明感のある皮に包まれた竹の子の旨味がぎゅっと詰まった、もっちり風味豊かな一品。
50 min
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中華料理
血餡餃子 (シュエシエンジャオ)
血餡餃子は豚血、豚ひき肉、ニラを具材にした伝統的な中国蒸し餃子。柔らかくてジューシー、栄養豊富で、家族の食卓や祝い事にぴったり。
60 min
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中華料理
餃子(ギョーザ)
餃子は中国の伝統的な食べ物で、春節や家族団らんの象徴です。薄い皮にたっぷりの旨味と肉汁が詰まり、酢と唐辛子入りの醬油タレにつけて食べると一口で幸せが広がります。手作り餃子は格別の楽しさです。
60 min
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