中華料理
西安甑糕（せいこう）｜もち米とナツメの蒸し菓子
陝西省の伝統的な甘味で、もち米とナツメを交互に重ね、じっくり蒸し上げたもの。柔らかくもちもち、ナツメの豊かな香りが広がります。
180 min
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中華料理
豆泥紅棗（なつめのあんづめ）
クラシックな中華スイーツ。なつめのねっとりとした食感と、あずきあんのなめらかさが絶妙に調和した、上品な甘さが魅力。
73 min
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中華料理
ナツメ入り豚バラ肉の煮込み (红枣烧肉)
豚バラ肉とナツメを一緒に煮込んだ料理で、甘い香りと柔らかな肉質、照りのある赤色が特徴。お祝いの食卓にふさわしい一品。
105 min
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中華料理
ハチミツグレーズのナツメ
ハチミツグレーズのナツメは、伝統的な中国の砂糖漬けデザートで、上質の干しナツメをハチミツシロップでじっくり煮込み、ふっくらと甘く仕上げた一品です。ナツメは黄金色に透き通り、柔らかくもちもちとした食感で、上品な甘さが広がります。祝宴やお茶うけに最適です。
45 min
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