#年糕

中華料理

簡単

火鍋餅（ホットポットライスケーキ）

もちもちのライスケーキを辛い火鍋スープで煮込み、さまざまな具材と一緒に楽しむ満足感のある一品。

25 min 50

中華料理

潮州甜粿（チャオジョウの甘いもち米ケーキ）

潮州の伝統的な新年のケーキ。もちもちとした食感で甘く、蒸した後にスライスして焼くと外はカリッと中はもちもち。

180 min 25

中華料理

ニャンガオ（焼きもち）

柔らかくもちもちの餅（ニャンガオ）を、柔らかい豚肉、甘い白菜、シイタケと一緒に醤油ベースのタレで炒めた一品。江南地方の家庭料理として定番の味わい。

30 min 28