#संरक्षित फल

中華料理

潮州仏手老香黄（ちょうしゅうぶっしゅろうこうおう）

仏手柑を塩漬けにし、砂糖漬けにして熟成させた伝統的な潮州の甘露煮。独特の柑橘の香りと甘さが特徴で、茶うけに最適。

60 min 5

中華料理

簡単

潮州涼果（リャンクオ）

潮州の伝統的な保存果物のおやつ。新鮮な果物を塩と砂糖で漬け込み、甘酸っぱい味わいで食欲をそそり、お茶うけに最適です。

30 min 18

中華料理

北京果脯 (北京果脯)

北京果脯は、新鮮な桃をシロップでじっくり煮込んで作る伝統的な砂糖漬けです。黄金色で半透明、お茶うけにぴったりの甘くて噛み応えのあるお菓子です。

20 min 14