#صحت مند

中華料理

春筍と川スズキの清蒸

新鮮な川スズキを春筍とともに蒸し上げることで、魚本来の甘みと筍の繊細な食感が引き立つ、広東料理の定番。

30 min 28

中華料理

素松白玉（シルク豆腐とキノコのそぼろ）

絹のように滑らかな豆腐に香ばしくサクサクのキノコそぼろをトッピング。食感のコントラストが楽しめる上品な精進料理。

25 min 19

中華料理

漢沔三蒸（ハンミェンサンジョウ）

湖北の伝統蒸し料理。豚肉、魚、野菜を米粉でまぶして蒸し上げ、素材の旨味を引き出したヘルシーな一品。

30 min 24

中華料理

清蒸江团

四川料理の定番。蒸し上げた江団（じゃんとぅあん）に、ネギ、ショウガ、赤唐辛子の千切りをのせ、熱した油と蒸し魚醤油をかけた一品。素材の旨味が生きている。

30 min 28

中華料理

簡単

銀耳と野菜の煮物

さっぱりとして美味しいベジタリアン料理。銀耳の滑らかな食感と様々な野菜の旨味が調和し、栄養バランスも良く、ヘルシーな食卓に最適です。

10 min 25