中華料理
簡単
冷やし中華(鶏肉のせ)
コシのあるのどごしの良い麺に柔らかい鶏肉、甘酸っぱい辛いタレが絡む、夏にぴったりの一品。
30 min
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中華料理
簡単
涼面(冷やし中華)
コシのある麺に香り豊かなゴマだれを絡め、キュウリともやしをトッピングした夏にぴったりの冷やし中華。さっぱりした酸味とピリッとした辛さが食欲をそそる。
30 min
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中華料理
簡単
加吉魚の蒸し物 香味油かけ(干蒸加吉魚)
加吉魚を蒸し上げ、針生姜と白髪葱をたっぷりのせて熱した油をかける広東料理。魚本来の旨味を存分に楽しめる一品。
30 min
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中華料理
にんにく煮込み魚(蒜子焖酣魚)
にんにくを丸ごと使った煮込み魚。にんにくの風味が豊かで、魚はふっくら、たれが絡んでご飯が進む家庭料理です。
30 min
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