中華料理
簡単
焼きトウモロコシ
香ばしく甘い屋台の味。特製たれを塗って焼き上げ、外は香ばしく中はジューシー。夏のバーベキューにぴったり。
20 min
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中華料理
簡単
火鍋粉(フォグオフェン)
四川の辛い屋台スナック。サツマイモでん粉の麺が旨味たっぷりの火鍋スープを吸い、コシと風味が際立つ。パリッとしたトッピングも魅力。
30 min
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中華料理
スパイシーアヒルの舌
アヒルの舌はコリコリとした食感で、スパイシーな味付けと相性抜群。お酒のおつまみに最適な一品です。
30 min
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中華料理
マカオ肉干
マカオ名物の甘辛いポークジャーキー。豊かな風味と噛みごたえのある食感が特徴で、おやつやお土産に最適です。
60 min
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中華料理
炸蛎黄(カキの唐揚げ)
福建の定番ストリートスナック、炸蛎黄(カキの唐揚げ)。新鮮なカキにサツマイモ澱粉の薄い衣をまぶし、外はカリッと中はジューシーに揚げた一品。塩胡椒やスイートチリソースを添えて、海の旨味を堪能してください。
30 min
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