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मीठी स्नो पियर और नरम पोर्क हॉक का संयोजन इस क्लासिक बीजिंग व्यंजन में मीठा-नमकीन सामंजस्य लाता है।
सेब की मिठास और बीफ़ के समृद्ध स्वाद का संगम, खट्टा-मीठा, मांस नरम, फल सुगंध से भूख बढ़ाने वाला।
