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#vị trái cây

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雪梨肘棒（スノーペアの豚すね肉煮込み）

雪梨の甘さと豚すね肉のとろける食感が調和した、北京料理の伝統的なご馳走。甘じょっぱい味わい。

りんごと牛肉の煮込み

りんごの甘みと牛肉の豊かなうま味が融合した煮込み料理。ほのかな甘酸っぱさと柔らかい肉、果実の香りが食欲をそそります。