चीनी
खजूर से पका हुआ सूअर का पैर
चमकीला लाल रंग, मांस नरम और मीठा, खजूर की प्राकृतिक मिठास सूअर के पैर के समृद्ध स्वाद को पूरी तरह संतुलित करती है। एक पौष्टिक और विशेष व्यंजन।
150 min
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चीनी
सूज़ू शैली का स्मोक्ड फिश
सूज़ू शैली का स्मोक्ड फिश एक क्लासिक चीनी ठंडा क्षुधावर्धक है। मछली के फिलेट को दो बार तल कर कुरकुरा बनाया जाता है, फिर मीठे-नमकीन मैरिनेड में भिगोया जाता है, जिससे नरम और स्वादिष्ट टुकड़े मिलते हैं।
35 min
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चीनी
वूशी पसलियाँ
वूशी पसलियाँ जियांग्सू प्रांत का एक पारंपरिक व्यंजन है। ये पसलियाँ धीमी आंच पर पकाई जाती हैं जिससे ये नरम और रसीली हो जाती हैं और इन पर चमकदार लाल भूरी चटनी लगी होती है। इसका स्वाद मीठा और नमकीन होता है जो त्योहारों के लिए उपयुक्त है।
65 min
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