चीनी
आसान
वेनझेंग माउंटेन बांस के कोपले
अनहुई प्रांत का एक मौसमी व्यंजन, जिसमें ताजे बांस के कोपलों को हल्की स्टिर-फ्राई करके उनकी प्राकृतिक मिठास और कुरकुरेपन को उजागर किया जाता है।
15 min
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चीनी
आसान
शेफर्ड्स पर्स और बसंती बांस कोपलें
एक मौसमी सब्जी जिसमें शेफर्ड्स पर्स की खुशबू और बांस कोपलों की कुरकुरी नरमी का संगम है, हल्की और पौष्टिक।
15 min
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चीनी
तेल में दम किया हुआ बांस का अंकुर
वसंत के बांस के अंकुर, तेल-दम विधि से पकाए जाते हैं, जो लाल-भूरे रंग के, नमक-मीठे स्वाद वाले, वसंत ऋतु के खाने की शोभा बढ़ाते हैं।
30 min
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चीनी
कैटेल शूट्स के साथ दूधिया सूप
शेडोंग व्यंजन का क्लासिक, सूप दूधिया सफेद है, कैटेल शूट्स कुरकुरे और कोमल, सुरुचिपूर्ण और स्वादिष्ट, एक मौसमी वसंत व्यंजन।
20 min
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