चीनी
潮州粿条炒
सूखी तली हुई चावल की नूडल्स कोमल बीफ और कुरकुरी बीन स्प्राउट्स के साथ, चाओशान की वोक ही क्लासिक जो सरल लेकिन बेहद स्वादिष्ट है।
30 min
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चीनी
चाओझोउ बीफ हॉट पॉट
ताज़े गोमांस के पतले टुकड़ों के साथ साफ शोरबे का हॉट पॉट, शाचा सॉस में डुबोकर खाएं। शोरबा हल्का, मांस कोमल – गुआंग्डोंग का शीतकालीन व्यंजन।
60 min
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चीनी
गुआंगशी-शैली के ब्रेज़्ड बत्तख के पंख
गुआंगशी (कैंटोनीज़) शैली का यह दम किया हुआ बत्तख पंख एक क्लासिक व्यंजन है, जो विशेष मसालेदार रस में धीमी आंच पर पकाया जाता है, मांस रसदार और स्वाद से भरपूर होता है। यह ऐपेटाइज़र या स्नैक के रूप में उत्तम है।
35 min
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