चीनी
शांगशिन लिआंगफेन (दुखद मसालेदार ठंडी जेली)
सिचुआन का एक क्लासिक स्ट्रीट स्नैक, जिसका रंग चमकीला लाल, बनावट रेशमी चिकनी और स्वाद तीखा, खट्टा और नशीला होता है, जो खाने पर आँसू निकाल देता है लेकिन बार-बार खाने का मन करता है।
30 min
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चीनी
宜宾燃面
यिबिन रान मियान एक पारंपरिक सिचुआन नूडल व्यंजन है, जो सूखे, मसालेदार और खुशबूदार स्वाद के लिए जाना जाता है। इसे कीमा, अचार वाली सरसों की पत्तियां, मूंगफली और मिर्च के तेल से सजाया जाता है।
30 min
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