صينية
شانغشين ليانغفين (جيلي بارد حزين حار)
وجبة خفيفة تقليدية من سيتشوان، لونها أحمر زاهٍ، قوامها حريري ناعم، طعمها حار مخدر وحامض يجعل المرء يبكي ولكنه يجعلك تتوق للمزيد.
30 min
31
صينية
宜宾燃面
ييبين ران ميان هو طبق نودلز تقليدي من سيتشوان، يتميز بنكهته الجافة والحارة والعطرية. يعلوه لحم الخنزير المفروم، وأوراق الخردل المخللة، والفول السوداني المطحون، وزيت الفلفل الحار.
30 min
25