#Culinária do nordeste da China

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पूर्वोत्तर कोल्ड स्किन नूडल्स (डोंगबेई लापी)
चीनी
आसान

पूर्वोत्तर कोल्ड स्किन नूडल्स (डोंगबेई लापी)

चबाने वाले कोल्ड स्किन नूडल्स कोमल पोर्क और कुरकुरी सब्जियों के साथ, समृद्ध तिल की चटनी के साथ - उत्तर-पूर्वी चीन का एक क्लासिक क्षुधावर्धक।

30 min 26
लियू रोउ डुआन (तली हुई पोर्क पट्टियाँ)
चीनी

लियू रोउ डुआन (तली हुई पोर्क पट्टियाँ)

बाहर से करारी और अंदर से नरम, पूर्वोत्तर चीनी का यह क्लासिक व्यंजन, तली हुई पोर्क पट्टियों को एक स्वादिष्ट भूरे सॉस में लपेटकर परोसा जाता है।

35 min 23
खट्टी गोभी के साथ पोर्क रिब्स (Suan Cai Pai Gu)
चीनी

खट्टी गोभी के साथ पोर्क रिब्स (Suan Cai Pai Gu)

यह पूर्वोत्तर चीनी व्यंजन है जिसमें कोमल पोर्क रिब्स और खट्टी अचार गोभी को धीमी आँच पर पकाया जाता है, जो चावल के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।

55 min 24
मशरूम के साथ ब्रेज़्ड चिकन
चीनी

मशरूम के साथ ब्रेज़्ड चिकन

पूर्वोत्तर चीन का एक क्लासिक व्यंजन, छोटे चिकन को जंगली हेज़ल मशरूम के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है, मांस कोमल, शोरबा समृद्ध, और सुगंधित मशरूम से भरपूर, शरीर को गर्म करने के लिए उत्तम।

60 min 25