चीनी
लागु टोफू (क्रेफ़िश टोफू)
उत्तर-पूर्व चीन का एक विशेष व्यंजन, क्रेफ़िश के मांस और अंडों से बना एक चिकना सूप जो टोफू की तरह नरम और स्वादिष्ट होता है।
35 min
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चीनी
डि सान शियान (तीन ताज़ी सब्जियाँ)
डि सान शियान उत्तर-पूर्वी चीन का एक क्लासिक घरेलू व्यंजन है, जिसमें आलू, बैंगन और शिमला मिर्च का उपयोग किया जाता है। तलने के बाद इन्हें मीठी-नमकीन चटनी में तला जाता है, जिससे यह चमकदार, कोमल और अत्यंत स्वादिष्ट बनता है। चावल के साथ यह परोसा जाने वाला सबसे बेहतरीन व्यंजन है।
30 min
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