China
Tofu de Cigala (La Gu Tofu)
Un plato especial del noreste de China, una sopa sedosa hecha con carne y huevas de cigala finamente picadas, de textura similar al tofu y llena de sabor.
35 min
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China
Di San Xian (Tres Delicias Frescas)
El Di San Xian es un plato casero clásico del noreste de China, que combina patatas, berenjenas y pimientos verdes. Tras un breve freído, se saltean en una salsa agridulce, resultando en bocados brillantes, tiernos e increíblemente sabrosos que complementan a la perfección el arroz al vapor.
30 min
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