चीनी
खस्ता पोर्क बेली (Siu Yuk)
सुनहरी खस्ता त्वचा और नरम रसीला पोर्क बेली, कैंटोनीज़ रोस्ट का क्लासिक, अनूठा स्वाद।
85 min
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चीनी
मकाऊ पुर्तगाली शैली का भुना हुआ सुअर
मकाऊ का एक क्लासिक: लहसुन और मसालों से युक्त पुर्तगाली शैली का भुना हुआ सुअर, कुरकुरी त्वचा और कोमल मांस के साथ।
30 min
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चीनी
शहद पोर्क (चा सिउ)
चा सिउ एक कैंटोनीज़ बारबेक्यू क्लासिक है, जिसमें चमकदार लाल बाहरी सतह और कोमल, रसदार अंदरूनी भाग होता है। मीठा और नमकीन ग्लेज़ अनूठा है।
35 min
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चीनी
कुरकुरी भुनी हुई सूअर का पेट
बाहर से कुरकुरी और अंदर से रसदार, मुँह में कुरकुरी आवाज़ करने वाली यह डिश पारंपरिक कैंटोनीज़ रोस्ट है, त्योहारों या परिवार के भोजन के लिए उपयुक्त।
100 min
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