चीनी
潮州朥饼
मूंग दाल की चिकनी भराई के साथ कुरकुरी और परतदार चरबी पेस्ट्री, जो चाओशान मध्य-शरद ऋतु का व्यंजन है।
120 min
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चीनी
自来红/自来白
ज़िलाइहोंग/ज़िलाइबाई पारंपरिक बीजिंग मूनकेक हैं, जिनका क्रिस्पी बाहरी भाग और मीठा भराव होता है, यह पुनर्मिलन का प्रतीक है। हर निवाला घर की याद दिलाता है।
90 min
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चीनी
मूनकेक
मूनकेक मिड-ऑटम फेस्टिवल का पारंपरिक मिठाई है, पतली त्वचा और भरपूर भराई के साथ। इसे घर पर बनाना त्योहार की खुशी को दोगुना करता है; सुनहरी परत, घना कमल के बीज का पेस्ट और नमकीन अंडे की जर्दी एक अविस्मरणीय स्वाद बनाती है।
120 min
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