Chinoise
Facile
Pousses de bambou de la montagne Wenzheng
Un plat printanier emblématique de l'Anhui : des pousses de bambou fraîches simplement sautées pour révéler leur douceur et leur croquant naturels.
15 min
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Chinoise
Pousses de bambou Lei braisées à l'huile (You Men Lei Sun)
Les pousses de bambou Lei braisées à l'huile sont un délice printanier du Jiangnan. Tendres et croquantes, braisées jusqu'à un rouge brillant, avec un équilibre sucré-salé, parfaites en accompagnement du riz.
30 min
24
Chinoise
Soupe au Lait de Pousses de Massette
Un classique du Shandong, la soupe est blanc laiteux, les pousses de massette sont croquantes et tendres, élégante et savoureuse, un délice de printemps.
20 min
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