Chinoise
Boulettes de poulet et porc mijotées au bouillon clair (Qing Dun Ji Fu)
Un plat traditionnel du Jiangsu, de tendres boulettes de poulet et porc hachés, mijotées dans un bouillon clair. Délicat, savoureux et nutritif.
45 min
19
Chinoise
Anguille oreille noire braisée au bouillon clair
Une soupe cantonaise délicate où les morceaux d'anguille sont mijotés jusqu'à tendreté dans un bouillon clair au gingembre et ciboule, saveurs naturelles.
60 min
26
Chinoise
Tortue de rivière aux châtaignes d'eau en bouillon clair
Un plat classique nourrissant : chair tendre de tortue et châtaignes d'eau sucrées mijotées doucement dans un bouillon clair, au goût délicat et riche en nutriments.
150 min
23