Chinoise
福州光饼
Le Fuzhou Guangbing est une collation traditionnelle du Fujian. Croquant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, parfumé au sésame, avec un goût de blé authentique.
60 min
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Chinoise
Guobianhu (soupe de nouilles de riz du Fujian)
Une collation traditionnelle du Fujian : une fine pâte de riz est étalée sur le bord du wok et décollée dans un bouillon savoureux, doux et soyeux.
35 min
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Chinoise
Tianluo Rou Wan Gao (Gâteau de riz cuit à la vapeur à la viande d'escargot)
Un gâteau de riz moelleux et savoureux avec de la viande d'escargot, spécialité du Fujian. Cuit à la vapeur, c'est une collation de rue unique.
45 min
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