语言
3 recipes total
福州光餅は福建省の伝統的な軽食。外はカリッと、中はふんわり、ごまの香りが豊かで、噛むほどに小麦の旨味が広がる。
福建省の伝統的なスナック。米の粉を溶いた生地を鍋の縁で薄くのばし、旨味のあるスープに落とした、なめらかで優しい味わい。
柔らかく風味豊かな蒸し米ケーキにカタツムリの肉が入った、福建風のユニークなストリートスナック。
