Chinoise
Pot de Première Classe du Manoir Confucius (Kongfu Yipin Guo)
Plat emblématique de la cuisine confucéenne, il associe délices marins et montagnards dans un bouillon riche et savoureux. Un festin pour les sens.
60 min
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Chinoise
Trois Saveurs en Cocotte (Sa Guo San Wei)
Ce plat mijote lentement du poulet, de la poitrine de porc et des champignons shiitake dans une cocotte en terre. Les trois ingrédients mêlent leurs umami, créant un bouillon riche avec une viande tendre. C'est réconfortant et chaleureux pour l'hiver.
45 min
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