Chinoise
Facile
Lait à double peau de Macao
Un dessert cantonais classique, onctueux et soyeux, avec deux peaux de lait qui sont l'âme de ce délice. Meilleur servi frais.
30 min
27
Chinoise
Blancs de poulet au lotus
Blancs de poulet au lotus, un classique du Sichuan, met en valeur un poulet tendre blanc comme le lotus avec du jambon et des petits pois, léger et onctueux, pour tous les âges.
30 min
13
Chinoise
Ban Yue Chen Jiang (Demi-Lune Couchant dans la Rivière)
Une soupe végétarienne renommée du temple Nanputuo à Xiamen. Le bouillon clair et doré contient des morceaux de gluten en forme de demi-lune, avec un arôme d'angélique. Délicatement nourrissant et poétique.
30 min
26