Chinoise
Riz de porc gratiné à la macanaise
Une sauce tomate riche enveloppe des côtelettes de porc croustillantes sur fond de riz sauté, recouvert de fromage gratiné – le plat fusion emblématique de Macao.
45 min
25
Chinoise
Côte de porc gratinée à la macanaise
Côte de porc croustillante, sauce tomate acidulée et fromage fondant gratiné. Un classique de Macao.
30 min
26
Chinoise
Riz au curry gratiné à la macanaise
Riz doré au curry recouvert de fromage fondu, gratiné jusqu'à obtenir un extérieur croustillant et un intérieur moelleux. Un classique de Macao mêlant curry et fromage crémeux.
30 min
23
Chinoise
Homard gratiné au bouillon supérieur
Un plat de banquet cantonais classique, homard sucré associé à un riche bouillon supérieur, ail et fromage parfaitement fusionnés, créant des couches de saveur luxueuses.
35 min
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