Chinoise
Chaussons au curry
Des chaussons dorés et feuilletés farcis d'une garniture au curry parfumée. Une collation classique des boulangeries chinoises.
80 min
18
Chinoise
Sablé aux noix de Macao
Un classique de Macao mêlant techniques portugaises et chinoises. Une pâte sablée croustillante et feuilletée renferme une garniture sucrée aux noix, pour un goût riche en noisette.
45 min
19
Chinoise
Pain chinois au four à dôme (Gaolu Shao Bing)
Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ce pain plat chinois cuit dans un four traditionnel à dôme développe des couches feuilletées et un riche arôme de sésame, une gourmandise de rue incontournable.
180 min
22