Chinoise
Facile
Palourdes ivres à la hakka
Un classique apéritif hakka, des palourdes cuites au vin de riz, tendres et parfumées, parfaites pour accompagner une bière.
15 min
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Chinoise
老鼠干
Un plat traditionnel hakka du Fujian, à base de rat des champs séché sauté avec des pousses de bambou et de l'ail. Savoureux, moelleux et parfumé.
38 min
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