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#Culinária Hakka

共 2 个菜谱

客家酒醉蚬子

客家经典下酒菜，用米酒醉制，蚬肉鲜嫩多汁，酒香四溢，令人回味无穷。

老鼠干

闽西客家传统名菜，以田鼠腊干为原料，与冬笋、蒜薹爆炒，咸香干韧，佐酒下饭皆宜。