Chinoise
安阳血糕
Le Gâteau de Sang d'Anyang est une collation traditionnelle d'Anyang, dans le Henan, à base de sang de porc et de farine de sarrasin, cuit à la vapeur puis poêlé jusqu'à ce qu'il soit croustillant, servi avec une sauce à l'ail et au vinaigre.
35 min
24
Chinoise
Facile
焖子
Une collation traditionnelle du nord de la Chine, moelleuse et élastique, poêlée jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, servie avec une sauce à l'ail.
20 min
29
Chinoise
Boudin de fécule de patate douce frit de Pékin
Le boudin de fécule frit de Pékin est une collation de rue traditionnelle, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, accompagné d'une sauce à l'ail.
30 min
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