Chinoise
Facile
中和汤
Le potage Zhonghe est un plat traditionnel du Huizhou, mijoté avec du tofu, des pousses de bambou et du porc maigre. Un bouillon clair et savoureux symbolisant l'équilibre des saveurs. Parfait pour un repas familial.
30 min
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Chinoise
Faisan braisé pivoine (Poulet braisé avec tripe de porc)
Un classique de la cuisine d'Huizhou, poule et tripes de porc mijotées jusqu'à ce que le bouillon devienne blanc crémeux, viande tendre, en forme de pivoine, délicieux et nourrissant pour les banquets.
180 min
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