Chinoise
Huo Hong Yu (Poisson Fumé)
Un plat classique de la cuisine d'Anhui, le Huo Hong Yu est réputé pour sa saveur fumée unique. Le poisson est croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur, avec une belle couleur brun-rouge.
45 min
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Chinoise
Paomo à l'agneau de Pékin
Un bol réconfortant de paomo à l'agneau, avec viande tendre, bouillon savoureux et morceaux de pain, garni de coriandre et d'huile de piment. Un classique pékinois.
150 min
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