Chinoise
Facile
Fondue de mouton au chaudron de cuivre à la pékinoise
Authentique hotpot pékinois avec un bouillon clair et du mouton coupé à la main, trempé dans une riche sauce au sésame. Il réchauffe le corps et l'esprit, parfait pour l'hiver.
30 min
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Chinoise
Fondue de mouton à la pékinoise (Shuan Yangrou)
Un plat hivernal traditionnel du nord de la Chine, où de fines tranches d'agneau sont blanchies dans un bouillon parfumé puis trempées dans une sauce au sésame.
60 min
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Chinoise
Facile
Agneau bouilli instantané (Shuan Yang Rou)
Ce plat d'hiver classique de Pékin consiste en fines tranches d'agneau brièvement bouillies dans un bouillon clair, puis trempées dans une sauce sésame savoureuse. Chaud et réconfortant.
30 min
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