Chinoise
Nouilles au Bœuf de Xiangyang
Les nouilles au bœuf de Xiangyang offrent un bouillon riche et rouge, du bœuf tendre et des nouilles qui absorbent les saveurs épicées. C'est un petit-déjeuner incontournable à Xiangyang, Hubei.
120 min
20
Chinoise
Nouilles de riz traversant le pont (Guoqiao Mixian)
Un bouillon de poulet enrichi recouvert d’une couche dorée de graisse de poulet cuit instantanément à table de fines tranches de viande et de légumes. Les nouilles sont lisses, le bouillon savoureux, chaque bouchée évoque la tradition culinaire du Yunnan.
120 min
28
Chinoise
Facile
Suan La Fen (Nouilles aigres-piquantes de Chongqing)
Un plat emblématique de la cuisine de rue de Chongqing, ces nouilles de patate douce sont servies dans un bouillon épicé et vinaigré, garnies de porc haché, de cacahuètes et de coriandre. Chaque bouchée offre un équilibre irrésistible d'acidité et de piquant.
45 min
20