Chinoise
Nouilles Chang Wang (nouilles aux tripes et au sang de Guiyang)
Un plat classique de nouilles de Guiyang avec des tripes tendres, un tofu de sang soyeux et un bouillon épicé à l'huile rouge sur des nouilles aux œufs – irrésistiblement savoureux.
60 min
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Chinoise
Soupe de nouilles de riz au bœuf Huaxi
Un plat de rue classique du Guizhou avec un bouillon de bœuf riche, une viande tendre, des nouilles de riz lisses et du chou mariné, offrant un équilibre parfait de saveurs aigres et épicées.
90 min
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Chinoise
Poisson à la soupe aigre de Kaili
Originaire de Qiandongnan (Guizhou), cette soupe aigre rouge avec des filets de poisson tendres est aigre-piquante pour éveiller vos papilles.
35 min
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